Portfólio VisualPortafolio VisualVisual Portfolio

Obras de Autor.Obras de Autor.Signature Works.

Cake design, pastelaria artesanal, projetos nacionais e internacionais do Chef Dinis Pinto.Cake design, pastelería artesanal, proyectos nacionales e internacionales del Chef Dinis Pinto.Cake design, artisanal pastry, national and international projects by Chef Dinis Pinto.

Álbum 01

Cake Design de Autorde AutorSignature

Esculturas · Temáticos · Hiperrealismo Esculturas · Temáticos · Hiperrealismo Sculptures · Themed · Hyperrealism

Peça de AutorPieza de AutorSignature Piece

Escultura em açúcar soprado em forma de cisne

Cisne em AçúcarCisne de AzúcarSugar Swan

Cake Design — acabamento de alta precisão

Acabamento de PrecisãoAcabado de PrecisiónPrecision Finish

Sobremesa espelhada em tom rubi com acabamento em folha de chocolate branco

Espelhado RubiEspejo RubíRuby Mirror Glaze

Chef Dinis Pinto a trabalhar massa com precisão técnica

Precisão TécnicaPrecisión TécnicaTechnical Precision

Sobremesa espelhada azul decorada, Vasco da Gama Salamanca

Espelhado AzulEspejo AzulBlue Mirror Glaze

Sobremesa espelhada de framboesa com acabamento de autor

Espelhado de FramboesaEspejo de FrambuesaRaspberry Mirror Glaze

Peça de arte em açúcar soprado, técnica de escultura de autor

Açúcar SopradoAzúcar SopladoBlown Sugar Art

Álbum 02

Bolos de Noivos Tartas Nupciales Wedding Cakes

Elegância · Tradição · Personalização Elegancia · Tradición · Personalización Elegance · Tradition · Customisation

Elegância ClássicaElegancia ClásicaClassic Elegance

Sobremesa de casamento espelhada em jade com decoração escultórica

Espelhado em JadeEspejo en JadeJade Mirror Glaze

Álbum 03

Formação & Equipas Formación & Equipos Training & Teams

Workshops · Masterclasses · On-Job Talleres · Masterclasses · En el Trabajo Workshops · Masterclasses · On-Job

Chef Dinis Pinto a demonstrar técnica de trabalho de massa numa formação

Técnica no terrenoTécnica en el terrenoHands-on technique

Chef Dinis Pinto a apresentar o resultado de uma formação de equipa

Resultado da formaçãoResultado de la formaciónTraining outcome

Chef Dinis Pinto com Adriano — projeto Flor do Tâmega

Flor do Tâmega · Adriano

Dinis Pinto e Teresa Henriques — Academia Cake Design

Academia Cake DesignCake Design AcademyAcademia Cake Design

Álbum 04

Projetos Internacionais Proyectos Internacionales International Projects

Austrália · Nicarágua · Espanha Australia · Nicaragua · España Australia · Nicaragua · Spain

Palacio Petersham — Sydney

Chef Dinis Pinto a operar equipamento de padaria na Nicarágua

Formação técnica no terreno

Programa EuropeAid

Pesagem de precisão durante consultoria técnica na Austrália

Rigor técnico — Austrália

Álbum 05

Expo & Eventos Expo & Eventos Expo & Events

Decorpam · Exponor · Expo 2016

Chef Dinis Pinto na Exponor — evento Decorpam

Decorpam · Exponor

Chef Dinis Pinto com colegas numa feira profissional de pastelaria

Encontro de ChefsEncuentro de ChefsChefs' Meetup

Sobremesa espelhada de morango em showcase de evento

Espelhado de MorangoEspejo de FresaStrawberry Mirror Glaze

Decorpam

Bolo elegante com flor em tecido comestível, apresentado em evento

Peça ElegantePieza EleganteElegant Piece

Chef Dinis Pinto em sessão de autógrafos do livro Legado dos Chefes

Sessão de AutógrafosSesión de FirmasBook Signing

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